Till fika idag efter 50min pw blev det en chokladmugcake med müsli och vaniljphiladelphia, supergott!

 

2 msk havregryn

1 msk kakao

2 äggvitor

1/2 tsk bakpulver

1 tsk mandel-eller kokosmjöl

1 mosad banan

1 msk kvarg/turkisk yoghurt/mixad keso

Lite stevia

 

Blanda alla ingredienser i en mugg eller kopp och grädda i mikron i 3 minuter. Servera med t.ex. philadelphiaost light som är blandat med lite vaniljpulver och stevia, müsli för lite crunch eller frusna hallon.