Gjorde en annan variant på smoothie till frukost, en smoothieglass. Samma recept som smoothie fast med mindre vätska. Har även ett superbra tips till er som älskar bananer. När bananerna börjar bli riktigt bruna tycker jag personligen inte om dem, och därför har jag börjat med att skala och dela dem och frysa in. Dessa kan man sedan äta som snacks, i smoothies eller till t.ex. pannkakor. Det går utmärkt att frysa bananer och då slipper man även kasta dem, vilket är onödigt både för ekonomin och miljön! Riktigt mogna bananer passar även perfekt i bananpannkakor, jag upplever att de blir bättre ju mer mogen bananen är. 

 

1-2 dl frusna bär, t.ex. hallon

1 banan

Max 1 dl mjölk 

 

Mixa alla ingredienser, helst med en stavmixer. Använd inte för mycket mjölk för då blir smoothien lätt rinning och blir en smoothie istället för en glass. Testa dig fram, i början kan det gå lite trögt att mixa men det går ihop ganska snabbt när man når ner med mixern på botten. Mixa ordentligt och servera med frukt, bär eller kanske en klick jordnötssmör.