Efter dagens träningspass slängde jag ihop riswraps till mamma och pappa men var inte sugen på det själv så gjorde en sallad istället. Proteinrik och fräsch sallad är perfekt mat när man tränat, sallad i alla former älskar jag. Allt från kycklingsallad till räksallad och italienska sallader med mycket färsk basilika. En enkel sallad är både lätt att slänga ihop och dessutom full av bra vitaminer och mineraler. Man kan skifta hur man vill och ha olika protein, olika grönsaker, ost och/eller någon god sås.

 

1 pkt crabstick

2 kokta ägg

1 stor näve isbergssallad

1 tomat

1 bit gurka

1 stor näve groddar

Olivolja

Salt och peppar

Balsamico

 

Hacka, skölj och dela alla grönsaker. Dela crabsticken. Lägg upp allt i en djup tallrik och smaksätt med olivolja, balsamico och salt och peppar. Färdigt!